“吃货”的世界并不简单，尤其是在欧美，收藏食谱几乎是许多人日常生活的一部分。

今年1月，不少外国网友涌入小红书，除了“交猫税”外，还开始学习中国用户做鸡蛋羹。他们不仅学会了，还拍视频分享到平台，甚至被中国网友评价“比自己做的还好”。

在欧美，收藏与整理食谱是一种生活方式。人们习惯归纳自己喜欢和需要的菜谱，无论是家庭传承的烹饪笔记，还是从社交媒体上刷到的创意菜式，都希望有条不紊地保存下来，并再找机会尝试。

澳大利亚公司推出的食谱管理应用ReciMe，正是从这一需求中萌生的。从2023年1月1日至今，ReciMe累计下载量超过503万次，今年7月在iOS与Google Play双端的总下载量达到63万次，用户增长主要来自美国、英国、德国等欧美市场。

ReciMe2023年1月1日至今下载趋势（来源：点点数据）

仅靠“收集食谱”，真的能做成一个有规模的生意吗？ReciMe又是如何在美食赛道中杀出重围的？

ReciMe不仅做了一个“食谱仓库”，还重新设计了用户从发现菜谱到完成烹饪的全流程，让零散的烹饪灵感变成可立即执行的行动方案。它的核心功能，是把这份食物“看着不错”变成“今天就能做”。

以往用户在Instagram、Pinterest、TikTok、YouTube等平台看到感兴趣的菜谱时，通常会本能地点击收藏，但当真正准备做饭时，用户却常常想不起“那道菜是在哪个平台看到的”，在多个App间来回切换，才能找到自己的“梦中情饭”。

ReciMe通过“一键导入”功能，把这些分散在不同社媒的菜谱集中收进个人食谱库，并自动分类存档，让找菜谱的过程一步到位，大幅提升了烹饪准备环节的效率和确定性。

对于用户饮食健康和营养的需求，ReciMe具备了自动计算菜谱卡路里、蛋白质、碳水化合物和脂肪含量的功能。用户可以用它来监控每日摄入，或根据健身、减脂、增肌等目标调整菜谱，并通过筛选功能快速找到合适的选择。在动手做饭之前，食物的营养构成就已经一目了然。

除了单人烹饪，ReciMe还试图将做饭变成一种社交体验。用户可以关注好友、浏览他们最新的烹饪动态，甚至共同创建主题食谱集，这种围绕餐桌和厨房的互动，能够增强亲友之间的情感联系。

欧美很多家庭重视食谱传承，ReciMe支持将食谱整理成“数字食谱书”，并可按餐食类型（早餐、午餐、晚餐）、菜系或饮食偏好进行自定义分类。许多家庭会用它来记录奶奶的烤派配方、父亲的烧烤秘方，让这些味道得以代代相传。

更进一步来看，ReciMe还能根据用户的饮食目标制定膳食计划。无论是想在工作日节省做饭时间、通过合理饮食减重，还是希望吃得更多样化，系统都能自动生成包含菜谱和购物清单的周计划，帮用户在生活节奏和健康管理之间找到平衡。

值得注意的是，在ReciMe，食材采购环节同样被优化。App可以根据菜谱内容，一键生成智能购物清单，并将食材按类别（如蔬果、肉类、调料）自动分组，方便用户在超市快速购买。这不仅节省了反复核对的时间，也避免了遗漏，尤其适合一次性准备多餐食材的用户。

进入烹饪环节，ReciMe会将视频食谱转化为清晰的步骤指引，像食谱助手一样帮用户分解任务。做饭时，用户只需要把手机或平板放在一旁，按步骤操作即可，不用频繁暂停、拖动视频进度条。这种顺畅的体验，对习惯边看边做的欧美家庭用户而言，能显著降低失败率和心理压力。

总的来说，ReciMe用简单的管理菜谱搭建起了适配用户需求的功能和模式，不仅在功能上覆盖了“搜—存—做—吃”每一个环节，更在体验上帮助用户跨越了从“想做”到“能做”的鸿沟，让烹饪不再是琐碎的任务，而是一种可持续的生活方式。

在商业模式上，ReciMe采取7天免费试用+订阅制，年费39.99美元，核心付费权益包括无限量的私人菜谱上传与下载。

点点数据显示，2025年7月10日至8月10日的一个月内，其iOS与谷歌双商店累计内购收入突破160万美元，验证了这一细分领域的用户愿意为效率、便利和体验买单。

有用户在评论区表示：“试用期结束后，我非常乐意付费订阅，因为它已经成为我最常用的应用之一。”这种自发的认可，不仅体现了产品功能的实用性，也反映出用户与产品之间有效建立的依赖关系。

在欧美，美食不仅是餐桌上的呈现，更是文化与社交的纽带。生活水平提升后的家庭烹饪回潮、健康饮食观念的普及，以及社交媒体对美食内容的放大，都在推动这个赛道的持续升温。

哪怕是看似微小的需求，只要切中用户的高频痛点，并将发现、准备、执行的全链路打通，也有机会在市场中跑出自己的增长曲线。

对于美食类App而言，这也是一个信号，真正能够沉淀用户并形成付费意愿的，是那些深入到生活细节、持续解决问题的产品。烹饪也许是一件日常小事，但围绕它所构建的服务和体验，可能是一门长久且有温度的生意。

做饭这件事，谁都绕不开。在看似成熟的美食App市场，依然存在着被低估的机会，那些能从生活的细枝末节切入，精准解决痛点，并贯穿用户全流程体验的产品，也能走出差异化的增长之路。烹饪的乐趣不止于味蕾，更在于过程的轻松与共享。当技术与场景深度融合，美食赛道也能焕发出新的想象力与商业潜力。