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云厨房品牌Rebel Foods最近在由卡塔尔投资局牵头并由现有投资者参与的F轮融资中获得了1.75亿美元。这笔投资标志着第一家全栈食品技术公司进入令人垂涎的“独角兽”俱乐部。

与聚合器不同，全栈平台控制着食品业务的每个部分：从烹饪到交付。除了自己的应用程序，Rebel还利用Swiggy和Zomato等在线订购平台作为分销渠道。

在新配股后，红杉仍然是公司最大的股东，持股27.5%。Coatue和Lightbox位列第二，分别持有21.44%和10.75%的股份。Rebel Foods联合创始人兼首席执行官Jaydeep Barman持有该公司9.13%的股份。

本轮融资的主要投资者QIA已收购Rebel Foods 9.09%的股份。 

Rebel Foods成为今年的第31家“独角兽”，也是第一家来自食品科技领域的“独角兽”。该公司拥有Faasos、Behrouz Biryani和Ovenstory Pizza等本土品牌，并声称在印度、印度尼西亚、阿拉伯联合酋长国、英国、新加坡等10个国家/地区经营超过45个品牌。

周三，该公司宣布将通过其老合作伙伴Foodpanda扩大其在东南亚市场的业务。据该公司称，它打算在亚洲的2,000多个网点推出10多个在线食品品牌。

Rebel Foods 60%以上的订单来自Swiggy和Zomato。该公司还在为公开上市做准备，并努力在未来18-24个月内进行首次公开募股。 

由Jaydeep Barman领导的公司加入了包括Byju's、Urban Company、Cars24和CarDekho在内的几家成长型和后期公司，这些公司正考虑在2023年的某个时候公开上市。 

Rebel Foods直接与Box8竞争，而其产品组合吸引了来自多个品牌和各种云厨房的竞争。该公司最近获得了一家全渠道biryani连锁店的少数股权：Biryani Blues。